2011-09-01から1ヶ月間の記事一覧

蒸しどーなつ

今日の下の娘のおみや。 和っ花という和カフェ?の蒸しどーなつ。(心斎橋) 生地はしっとりしています。 私は、きはだ・栗ちーずというのをいただきました。 半分にカットしてあって生クリームと栗が入っています。 少しチーズケーキみたいな感じの生地でし…

チズハム

スーパーで、お姉ちゃんと買い物をしてたときのこと。 このネーミングはないわと言いながら、持ってきた丸美屋のふりかけ。 昭和39年の復刻版だそうけど覚えがない。のりたまは勿論、すきやきも覚えがあるけど、チズハムは… チーズが浸透してなかった当時…

かす汁

この秋、はじめてのかす汁。 具は、大根、人参、コンニャク、かまぼこ、皮くじら。 うちのかす汁は、半分以上が具です。台風が去ってだいぶ涼しくなりました。 今回は、市川近辺の町に避難勧告がでたりして、びっくりしました。 docomoの携帯には、登録しな…